Coffee coconut frappe

Recipe: LN. Tricia Asiain of Central Nutricional

Ingredients

  • 1 1/2 tsp of soluble coffee.
  • 1 cup of coconut milk.
  • 1 tsp of natural honey or 1 date.
  • 1 cup of ice.
  • 1/2 cinnamon stick.

Procedure

1. Boil the 1/2 cinnamon stick with a little water. When it reaches the boiling point, turn off the flame and add the 1 1/2 coffee tsp.

2. Put the ice, coconut milk and honey in a blender.

3. Pour both preparations in a cup, mix and you’re set!

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