Mexican of another kind of Mexico

Today we celebrate our Independence day, one of the most important celebrations in our country where we used to get together with family and friends to celebrate the joy of being Mexicans and free, the pride of being known as a Mexican, how we make fun of tragedy, how we share the different aspects of …

Banana Ice-cream

Ingredientes 1 frozen banana1/2 cup od coconut mik1 tbs of cocoa (sugar free)1 tbs of vainilla1 tbs of almond cream One and only step 1. Blend all the ingredints, pour the mixture in a contener and place in the fridge for about an hour. Once you're ready to enjoy your ice-cream, you can put some …

Un pequeño apoyo agradecido enormemente

Ojo de Tigre terminó su campaña y te contamos un poco de cómo vivieron ese cierre de entrega de ayudas a familias restauranteras de la república Mexicana afectadas por la pandemia.

Un nuevo caos se aproxima en Instagram

Texto por Gerardo Sierra. Las redes sociales han estado con nosotros por más de 20 años y cada vez van siendo más y más demandantes con el tipo de contenido que se debe estar generando en cada plataforma. Es claro que hoy en día casi todos los que tienen un celular hacen uso de mínimo …

Homemade ceviche

Recipe by Norma Orozco This summer we give you a homemade ceviche recipe. This is planned for 4 portions or people and the preparation time is about 20 minutes long. Ingredients 250 g (0.5 lb) of raw fish (diced)Juice of 3-5 limes (to taste)1 medium octopus (cooked and diced)1 mango (diced)1/2 medium onion (filleted)1 tomato …

Colors of our skins

Una carta de nuestro editor sobre el punto de vista en el problema mundial que sigue sin solución: el racismo.

Eric Spike

Tuvimos una platica íntima con Eric Spike, un joven cantante y productor musical independiente de Reino Unido que está moviendo a muchos con sus creaciones. Entrevista en Español.

Música independiente creada en cuarentena

Solitary Daydreams es una serie de composiciones divida en cuatro EP, todas autoría de Todd Clouser, las cuales fueron creadas en el confinamiento que se vive actualmente por la pandemia COVID-19, en donde tres de los cuatro EP serán interpretados por músicos colegas de Clouser. Solitary Daydreams es música inspirada en "ensueños solitarios". Todd en su existir cotidiano estando en casa, percibe que …

Coffee coconut frappe

Recipe: LN. Tricia Asiain of Central Nutricional Ingredients 1 1/2 tsp of soluble coffee.1 cup of coconut milk.1 tsp of natural honey or 1 date.1 cup of ice.1/2 cinnamon stick. Procedure 1. Boil the 1/2 cinnamon stick with a little water. When it reaches the boiling point, turn off the flame and add the 1 1/2 coffee tsp. …

Riñoneras

Texto por Luis Ibarra Este peculiar accesorio se remonta a los franceses del siglo XV en su forma más básica: un pequeño bolso atado a un cinturón de la época conocido como castellana.  Símbolo de practicidad y necesaria en las actividades deportivas por su ergonomía, creada en los 60’s por Melba Stone. Fue en la …